Door A. Lemmens
Tarwegras (Triticum aestivum) is een gras soort met veel voedingswaarden voor onze vogels. De gedroogde en gemalen vorm van tarwegras lijkt veel op spirulina en chlorella. Alle drie natuurproducten, wat niet altijd betekent dat de natuurproducten ongevaarlijk voor vogels zijn. Of de drie genoemde producten een verkeerde werking kunnen hebben op elkaar is mij niet duidelijk. Het is dan ook niet raadzaam deze producten samen te gebruiken. Wel afwisselend, een dag het ene de andere dag het andere en de derde dag weer een andere. Ook overdaad kan schadelijk zijn. Een theelepel op een kilogram eivoer of universeelvoer.
Wetenschappelijke naam: Triticum aestivum.
Engelse – Wheatgrass.
Duitse – Weizengras.
Franse – Agropyre.
Tarwegras is een snel groeiende kleine plant, de kiem. Uiteindelijk groeit er het graan aan waar het tarwemeel van gewonnen wordt. Door zijn snelle groei kan de oogst vrij snel na het zaaien plaatsvinden om het te drogen en te vermalen tot poeder. De samenstelling van deze plant is uniek waardoor hij alles bevat wat een levend wezen nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Het is een bom van vitaminen, enzymen en mineralen. De goede werking met betrekking tot de gezondheid is in meerdere klinische studie bewezen. Het tarwegras is te koop in de vormen, vers (het gras), poeder en zaad. Het gras kan ook worden uitgeperst tot sap. Voor het gebruik bij de vogels is poeder de handigste vorm. Dit droge poeder is makkelijk te mengen door het eivoer (één theelepel door één kilogram eivoer).
Tarwegras analyse (per 100 gram)
Voedingsvezels 9,37 gram
Chorophyl 6,15 gram
Eiwitten 25 gram
Vetten 7,98 gram
Koolhydraten 49,25 gram
Vitaminen A 64,59 milligram
Vitaminen B1 0,35 milligram
Vitaminen B2 16,9 milligram
Vitaminen B3 8,35 milligram
Vitaminen B5 0,75 milligram
Vitaminen B6 1,4 milligram
Vitaminen B11 1110 microgram
Vitaminen B12 0,8 milligram
Vitaminen B17 2,85 milligram
Vitaminen C 214,5 milligram
Vitaminen E 9,1 milligram
Mineralen
Calcium 321 milligram
Kalium 3225 milligram
IJzer 112 milligram
Sodium 2,74 milligram
Zink 4,87 milligram
Magnesium 3,06 milligram
Selenium 0,02 milligram
Fosfor 575 milligram
Koper 0,375 milligram
Zwavel 11,74 milligram
Jodium 1,59 milligram
Mangaan 2,45 milligram
Natrium 18,8 milligram
Aminozuren
Histidine 17,1 milligram
Isoleucine 23,75 milligram
Leucine 40,25 milligram
Lycine 34,23 milligram
Threonine 27,56 milligram
Tryptofaan 5,02 milligram
Valine 31,58 milligram
Methionine 9,35 milligram
Tyrosine 28,32 milligram
Alanine 57,21 milligram
Proline 31,45 milligram
Serine 33,01 milligram
Fenylanine 34,08 milligram
Antioxidanten
Deze zorgen er voor dat de gifstoffen die ontstaan bij het stofwisselingsproces worden afgevoerd. Deze gifstoffen noemt men radicalen. Antioxidanten worden ook door het lichaam zelf aangemaakt, toch bij lange na niet genoeg. Daarom is het belangrijk antioxidanten aan het lichaam toe te voegen.
Chlorofyl
Deze stof komt voor in tarwegras. Dit is ook een van de werkzame stoffen in chlorella en spirulina. Chlorofyl is de groene bladkleurstof van planten die zelf uit zonlicht voedingsstoffen kunnen maken. Daarnaast heeft het een positieve werking op de kwaliteit van de bevedering van vogels. Kleur en structuur van de veren worden bevorderd.
Aminozuren
Aminozuren vormen eiwitten die nodig zijn om cellen te behouden en vernieuwen. Er zijn veel aminozuren die direct of indirect hun functie vervullen in het lichaam. Zelfs bij het ontbreken, in de voeding, van één aminozuur kan de stofwisseling niet goed meer werken. Tarwegras bevat 19 van de 22 bestaande aminozuren. Inclusief de 8 aminozuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken.
Met mate geven aan de vogels. Dit in verband met een teveel aan vitaminen en mineralen. Dit kan de nieren nadelig beïnvloeden. Door de goede verhouding van vitaminen en mineralen heft tarwegras het probleem op, van hoe de vogel de juiste hoeveelheid vitaminen en mineralen binnen krijgt.
– Sterkt het immuunsysteem
– Minder vatbaar voor ziekten
– De vezels zorgen voor een goede darmflora
– Door chlorofyl werkt de bloedcirculatie beter. Betere toevoer van zuurstof aan het bloed
– De afvalstoffen van het lichaam worden beter afgevoerd
– De aminozuren bevorderen de toevoer van eiwitten aan het lichaam
– Bevordert bij de ontwikkeling van het bloed
– Zuivert het bloed
– Bestrijdt ontstekingen
– Helpt bij het ontvetten van vervette vogels
– Houdt de bloedsuikerspiegel op peil
